Kulinarisches auf dem Weg

Zigerbrüütli
Zigerbrüütli

Was wäre der Schabziger Höhenweg ohne eine typisch kulinarische Zwischenverpflegung?

 

Auf dem Weg können Sie sich in einem der vier Restaurants von den heimischen Zigerspezialitäten, wie zum Beispiel Zigerhöreli oder Zigerbrüütli, verwöhnen lassen.

 

 

Unter der Rubrik Restaurants finden Sie genauere Informationen.

Wussten Sie schon, dass...

  • es sogar Schabziger Kochbücher mit zahlreichen leckeren Rezepten gibt?
  • Glarner Schabziger nicht aus Ziegenmilch, sondern aus entrahmter Kuhmilch gemacht wird?

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